لقد علقنا في مناسبات عديدة أن حليب الثدي هو سائل ذكي يتكيف مع احتياجات الطفل وفقًا لاحتياجاته الغذائية ومرحلة نموه. إنه أفضل غذاء يمكن أن نقدمه لطفلنا منذ الولادة وحتى عامين على الأقل ، كما أوصت منظمة الصحة العالمية ، منذ حليب الأم إنها أكثر بكثير من الطعام.
للوهلة الأولى ، حليب الثدي هو مزيج من الدهون والبروتينات والسكريات القادرة على إطعام المولود الجديد ، ولكن هناك الكثير. ويشمل أيضًا مكونات إضافية أخرى تسهم في نمو الأطفال ويستمر الباحثون في اكتشافها.
كيف يتكون حليب الأم؟
الحليب الأول: اللبأ
خلال الأيام الأولى للرضاعة الطبيعية ، يُطلق على اللبن الذي تنتجه الأمهات اللبأ وهو ضروري لتغذية المواليد الجدد وحمايتهم. يتميز هذا الحليب من خلال الوجود كثيف ولزج ولونه أصفر أو برتقالي.
خلال هذه المرحلة الأولى ، يحتوي الحليب على أكثر من 1000 من البروتينات والأحماض الأمينية التي لا تسهم فقط في نمو وتطور الأطفال ، ولكن أيضًا تنشيط نظام المناعة لديك وحماية الخلايا العصبية الخاصة بك. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على مستويات عالية من الأجسام المضادة وخلايا الدم البيضاء والخلايا الحية (الخلايا الحية) التي تقوي الجهاز المناعي وتسهم في تطور الأعضاء ، حمايته من الأمراض والالتهابات.
في الأطفال وأكثر هذا يغير تركيبة حليب الأم عندما يولد الطفل قبل الأوان: مذهل!تشتمل مكونات اللبأ أيضًا على أكثر من 200 قليل السكاريد ، وهو أمر مهم بالنسبة للجهاز الهضمي للطفل ، والذي يعمل بمثابة البريبايوتك في أمعاء المواليد الجدد حتى منع الالتهابات من الوصول إلى مجرى الدم والحد من خطر الإصابة بالتهاب في الدماغ.
يحتوي الحليب أو اللبأ الأول على مستويات عالية من الأجسام المضادة وخلايا الدم البيضاء لحماية الطفل من الالتهابات والأمراضتجدر الإشارة إلى أن هذا الحليب الأول غني جدًا بالمعادن والفيتامينات A و E و K ، مما يساعد على حسن سير الجسم ويساعد على تشكيل الأسنان والعظام.
الأسبوع الثاني والثالث: حليب انتقالي
بين يومين وأربعة أيام بعد الولادة ، يزداد استهلاك الحليب من قبل الطفل ، مما يزيد أيضًا من الكمية التي تنتجها الأم. في اليوم الثالث ، سوف يستهلك الطفل 300 إلى 400 مل من حليب الأم كل 24 ساعةوعند الوصول في اليوم الخامس ، سيزداد استهلاكه حتى يصل إلى ما بين 500 و 800 مل. هذا التغيير يسمى "صعود" الحليب وهو المرحلة قبل الحليب الناضج.
هذا الحليب الانتقالي ، الذي يتم إنتاجه بين الأيام 5 و 14 بعد الولادةتتميز بكونها أكثر لونًا وملمسًا ، وعلى الرغم من أنها تحافظ على جميع خصائص اللبأ ، إلا أن مستويات الدهون والسعرات الحرارية والسكريات - خاصة اللاكتوز - أعلى من ذلك بكثير ، مما يساهم في تطوير الجهاز العصبي والدماغ والعينين.
في الأطفال وأكثر في الرضاعة الطبيعية جنبا إلى جنب ، هل يتكيف الحليب مع عمر الطفل أو أكبر؟من الأسبوع الرابع: حليب ناضج
عندما يبلغ عمر الطفل أربعة أسابيع ، يصبح اللبن ناضجًا تمامًا. يحتوي هذا الحليب على تركيزات أقل من البروتينات والمعادن والفيتامينات من اللبأ ، ولكنه يضيف عددًا كبيرًا من المكونات النشطة بيولوجيًا: الهرمونات ، والتي لا تسهم فقط في الأداء السليم للأنسجة والأعضاء ، ولكن أيضًا في تنظيم الشهية وأنماط النوم أو لتعزيز الرابطة الأم ؛ الغلوتين الداخلي ، الذي يحيد البكتيريا والفيروسات ؛ أو الإنزيمات ، المسؤولة عن تسريع التفاعلات الكيميائية للجسم ، والسماح ، على سبيل المثال ، بامتصاص الحديد.
أيضا ، أكثر من 1400 جزيء من الحمض النووي الريبي تنظم التعبير الجيني للطفل و تقوية جهاز المناعة لديك، بالإضافة إلى المساهمة في إعادة عرض الثدي الأم.
في فترة سبعة أشهر من الرضاعة الطبيعية ، لا يزال لبن الأم يمثل 93٪ من السعرات الحرارية اليومية التي يتناولها الطفل ونصفه يتراوح بين 11 و 16 شهرًاأخيرًا ، تجدر الإشارة إلى أن كثافة ودسم حليب الرضاعة الطبيعية يختلف أيضًا تدريجياً خلال كل جرعة في البداية أقل بكثير من الدهون هذا في النهاية بسبب نزوح الحليب وإفراغ الصدر.
بالإضافة إلى ذلك ، بعد الأشهر الستة الأولى من الرضاعة الطبيعية - وحتى إذا كان الطفل يبدأ في تناول الأطعمة الصلبة - ، حليب الأم لا يزال يمثل 93 ٪ من السعرات الحرارية اليومية المتراكمة وحوالي نصف ما بين 11 و 16 شهرًا من عمر الطفل ، لذلك ، وفقًا لتوصيات منظمة الصحة العالمية ، يمكن أن يستمر الرضاعة بحليب الثدي لمدة تصل إلى عامين ، مع الأطعمة الأخرى.
