من مؤسسة روجر تورن ، يقدمون لنا الأفضل نصائح للتخطيط المرح والوجبات الصيفية الصحية. أعدتها خبيرة التغذية نوريا لاتا ، وهي تعطي الكثير من الأفكار العملية.
الماء هو أول فكرة أساسية تنقلها منذ ذلك الحين عندما "يكون الجو حارًا" ، فإننا نفقد المزيد من السوائل. وأفضل مشروب هو الماء ، لذلك سنقدم لهم حتى لو أخبرونا أنهم ليسوا عطشانًا. وبعد الماء ، الأطعمة التي تحتوي على أكثر من هيدرات هي الفواكه والخضروات، في الصيف ، يجب أن يكونوا جزءًا لا غنى عنه (وغير قابل للتفاوض) من قوائمنا.
على الرغم من نعم ، تذكر أنه ليس من المناسب إجبار أطفالنا على تناول أطعمة معينة أو إنهاء الطبق ، لكننا ملزمون بتزويدهم بنظام غذائي صحي.
لتسهيل الأطفال تعتاد على طعم الفواكه والخضروات ، وتعود إلى تقديرهميقدمون لنا بعض الحيل مثل مطالبتهم بمرافقتنا ، ووضع الثمار في الأفق وفي متناول الأطفال ، ونقلهم إلى الرحلات ، وحمامات السباحة أو الحدائق ، وجعلهم شركاء في طرق مبتكرة للتحضير.
إنها لفكرة جيدة (الاستفادة من الحرارة) إعداد الآيس كريم مع الفواكه الموسمية واللبن
أساس تغذية الأطفال في سن المدرسة هم الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الأرز والبطاطا والمعكرونة والبقوليات التي جنبا إلى جنب مع مجموعة متنوعة من الخضروات تساعد في الحصول على أطباق فريدة من نوعها عصاري اقتصادية لأنها مغذية. لهذا السبب ، تعد الأطباق الفريدة خيارًا ممتازًا.
يجب تقييدها (على الرغم من أننا نعرف أنه من الصعب في هذا الوقت ، حتى بالنسبة لنا!) الأطعمة قليلة التغذية التي تحتوي على العديد من السعرات الحرارية الفارغة. وهذا هو: الآيس كريم ، يعامل الحلو ، الكعك ، الخ
على الرغم من أننا تحدثنا بالفعل عن التسمم الغذائي في الصيف ، وكيفية منع البكتيريا من مرافقة نزهاتنا ، إلا أننا سنتذكر هذه التوصيات لفترة وجيزة:
اطبخ في درجة حرارة مثالية ، وتجنب اللحوم غير المطهية جيدًا ، وتذويب الطعام في الجزء السفلي من الثلاجة ، واجعل عملية الشراء تبدأ من المنتجات الأقل قابلية للتلف ، ونقل الأطعمة الطازجة (اللحوم والنقانق ومنتجات الألبان والأسماك) والأطعمة المجمدة التي اشتريناها في أكياس متساوي الحرارة.
وأخيرا ، دعونا لا ننسى المكون العاطفي للوجبات، وإعطاء أهمية للتواصل وأجواء جيدة. إنه وقت من اليوم لن ندعو فيه إلى أجهزة التلفزيون والهواتف الذكية ، والتي سنتجنب فيها المناقشات.
الصور | أوكلي أوريجينالز ، شوشانا عبر | مؤسسة روجر تورن في Peques and More | في الصيف ... طعام طازج وخفيف وصحي
