الطبخ مع الأطفال: وصفة سريعة خبز الثوم

هناك المئات من الطرق ل تحضير خبز الثوممن أسهل ما أعرفه هو هذا الذي سأعلمك اليوم. لقد تعلمت هذه الوصفة لإعداد الخبز بالثوم في مدرستي حيث كان لدينا فصول (تسمى حلقات العمل) التي تعلمنا فيها الطبخ. لقد تعلمت هذا هناك وصفة من السهل جدا خبز الثوم.

أتذكر أنني اعتدت إعداده في المنزل عندما ساعدت والدتي في المطبخ وكان الجميع يحبونه ، لذلك قررت اليوم إعداده مع ابني. الحقيقة هي أنه ليس من السهل الطبخ مع طفل يبلغ من العمر عامين ، يجب أن يكون لديك الكثير من الصبر والتحكم في كل شيء ؛ لا أعرف ما إذا كان السبب في نموها (عمرها 27 شهرًا بالفعل) أو لأن هذه الوصفة كانت أبسط من غيرها.

أول شيء يجب أن نفعله ، كما هو الحال دائمًا عندما نطبخ مع الأطفال ، هو لدينا جميع المواد اللازمة أعدت. في مدرسة الضيافة علموني أن هذا له اسم: "ميس في مكانه". للحصول على الخير ميس في مكانه أعد ، يجب أن نأخذ في الاعتبار جميع المكونات التي نحتاجها للوصفة وكذلك الأواني.

المكونات لصنع الخبز الثوم

1 رغيف خبز اليوم
2 فص ثوم
4 أغصان البقدونس
20 غرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة

المواد اللازمة

1 سكين تقطيع
1 ملعقة أو سكين نشر
1 لوح خشبي
فرن (مسخن إلى 190 درجة مئوية)
رقائق الألومنيوم

كيفية تحضير خبز الثوم مع الأطفال

يقطع الثوم. للقيام بذلك ، نبدأ بتشذيبهم بمساعدة سكين كبير يضغط على الجزء المسطح بمساعدة كف اليد. يمكننا استخدام أي عنصر آخر مسطح للطفل للقيام به. اقطع الثوم بالسكين (سنقوم بعمل هذا الجزء ، والثوم صغير جدًا ، وهناك خطر أن يقطع الطفل).

نحن ختم البقدونس جنبا إلى جنب مع الثوم.

نحن نصنع معكرونة بالثوم والبقدونس والزبدة. يمكننا أن نسمح للأطفال بمزجها بأيديهم (نظيفة للغاية ، بالطبع) ، وسوف يستمتعون بملمس الزبد ورائحة الثوم ، والسماح لهم بالتجربة معه ، إذا اضطررنا إلى الاستعداد أكثر قليلاً للعب ، لنقم بذلك! ولكن توقع مساحة يمكن أن تتسخ ولا تتعرض لخطر التعرض لطختها بالعجينة اللاصقة.