الأطفال وأكثر من ذلك ، ملتزمون بالشفافية في المعلومات والقلق حول حالة السالمونيلا المكتشفة مؤخرًا ، أردنا الاقتراب Laboratorios Ordesa ، منتج مجموعة Blemil Plus، العلامة المشار إليها كسبب محتمل للفاشية ، لمعرفة أول البيانات الممكنة.
عادة ، في مثل هذه الحالات ، تفضل الشركات تركيز الاتصالات بطريقة رسمية ، ومع ذلك ، فقد فاجأتنا بسرور بالتوافق مع اهتمامنا بمقابلة واسعة ومباشرة أجابوا فيها على جميع أسئلتنا ، وهو شيء رائع حقًا وهذا نحن نقدر بعمق.
تحدث الأطفال وغيرهم مع مونتسيرات ريفيرو ، المدير العلمي العام لمختبرات أورديسا وكما قلت ، كانت إجاباتك واضحة ومسؤولة وشفافة ، مما يبرز الحساسية تجاه الأسر المتضررة.
بفضل هذه المقابلة ، استطعنا أن نعرف بعمق البيانات ، التسلسل الزمني منذ سحب الكثير Blemil ، وقبل كل شيء ، الإجراءات التي اتخذتها الشركة. سننشر هذه المقابلة المستفيضة على جزئين ، ونأمل أن تخدمها حتى تعرف العائلات المستهلكة بشكل أفضل ما حدث وتفهم إجراءات الرقابة على المنتج.
تم اكتشاف حالات السالمونيلا قبل انسحاب الدفعة مع إغلاق معيب. في أي تاريخ تم إخطارك بالمشاكل المحتملة لهذه القطعة وحالات السالمونيلا التي يمكن أن تكون ذات صلة باستهلاكك؟
بعد الانسحاب الطوعي الذي قامت به أورديسا في الأسبوع الذي يبدأ في 4 فبراير ، تم إبلاغ الشركة بحالات السالمونيلا المحتملة المرتبطة بالكثير 236.0 من حليب بلميل بلس 1 فورتي من خلال وكالة سلامة الأغذية والتغذية (آيسان) ). على الرغم من أننا نعرف اليوم أن المركز الوطني لعلم الأوبئة التابع لوزارة العلوم والابتكار ، كان يدرس العلاقة بين حالات السالمونيلا ومختلف ماركات حليب الأطفال لأكثر من عام ، في الوقت الذي قررت فيه الشركة الانسحاب الكثير 236.0 ، للأسف لم يكن لدي هذه المعلومات.
كيف ومتى اكتشفوا فشل التعبئة؟
كان المختبر على دراية بهذا الظرف خلال الأسبوع الأول من شهر فبراير بفضل ضوابط مراقبة المنتج في السوق وتلقي شكويين من المستهلكين.
كيف يمكن أن يحدث ذلك ، بعد الانسحاب ، لا تزال هناك حالات لأشخاص لديهم تلك القوارب؟
من الصعب شرح ذلك لأننا نتبع الإجراء بدقة من خلال التواصل ذي الصلة بالمجلس العام للجمعيات الصيدلانية في إسبانيا ، والجمعيات الصيدلانية الرسمية ، وجميع الصيدليات والمستحضرات الصيدلانية للعملاء في أورديسا وتجار الجملة. بالإضافة إلى توصيل الشركة مباشرة لعملائها ، سواء في وسائل الإعلام عبر الإنترنت أو في الصحافة المكتوبة. لقد رددت المعلومات في 16 فبراير.
على أي حال ، عند تلقي بعض المكالمات بعد الأسبوع الأول من شهر فبراير حيث قال بعض الناس أنهم ما زالوا يشترون بعض العلب ، استأجرت Ordesa شركة خاصة لمراجعة الأسهم في ما يقرب من 10000 صيدلية في جميع أنحاء إسبانيا وبالتالي ضمان فعالية الانسحاب.
كم عدد زجاجات الحليب التي تم تحليلها وما هو الإجراء؟
في المجموع ، تم إجراء أكثر من 600 تحليل للسلمونيلا وكلها كانت سلبية ، أي أنه لم يتم العثور على أي تلوث بالسالمونيلا. أجريت هذه التحليلات من قبل مختبرات خارجية مستقلة معترف بها ، باتباع الإجراءات الرسمية المعمول بها دوليا. تم إجراء التحليلات بواسطة نظام PCR ، بناءً على اكتشاف مادة وراثية محددة من السالمونيلا.
هل تم إجراء تحليلات للقوارب في المصنع ، أو المتقاعدين أو الذين سلمهم الأشخاص الذين لديهم أطفال مرضى إلى السلطات؟
لقد قمنا بتحليل العلب المغلقة من المصنع والمنتج المقدم من قبل عملائنا. وقد تم تحليل العلب التي جمعتها السلطات الصحية في المراكز العامة وتمكنا من الوصول إلى هذه الحاويات.
كم عدد حالات الإصابة بمرض السلمونيلات من الأطفال الذين تناولوا هذا الحليب رسمياً؟
لا أستطيع الإجابة على هذا السؤال لأن المعلومات الرسمية هي فقط بين أيدي السلطات الصحية. لا يمكنني إلا أن أخبرك ، للتوجيه ، أنه مباشرة مع Ordesa ، تم الاتصال بـ 30 عائلة مع أطفال مصابين بالسالمونيلا ، وبعض أنواع بونا ، لكن العديد من الآخرين لديهم أنماط مصلية مختلفة أو دون وجود تحليلات ليكونوا قادرين على معرفتها. هل نوع التحليلات للكشف عن بكتيريا مثل السالمونيلا يمكن الاعتماد عليه حقًا أو هل يمكن أن يكون هناك تلوث لم يتم اكتشافه في اللبن الذي تم جمعه؟
إجراءات التحليل صارمة تمامًا والتقنيات هي الأكثر تقدمًا في هذا القطاع. النتائج التي تم الحصول عليها من قبل المختبرات المرجعية التي أجرت تحليلات Ordesa غير قابلة للجدل لأنها تستخدم طرقًا رسمية وتعالج في جميع حالات المختبرات المستقلة المعتمدة بموجب معايير ISO الدولية.
هل تلقوا دعاوى قضائية من العائلات المتضررة؟
لم نتلق أي طلب حتى الآن ، على الرغم من أن بعض العائلات المتضررة أبلغتنا عن رغبتها في طلب المشورة القانونية وعقدت محادثات هاتفية مع القسم القانوني في أورديسا.
هل تحاليل التلوث المحتمل لجميع القطع التي تمت قبل تسويقها؟
بالطبع ، يتم إجراء فحوصات صارمة على أساس عادي قبل طرح المنتج في السوق الذي ينطوي على التحقق من عدة أسابيع بين التاريخ الذي يترك فيه المنتج خط التصنيع وإطلاقه في السوق. يتم وضع هذه الضوابط بموجب لوائح وطنية وأوروبية مختلفة ويتم الالتزام بها بدقة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الشركة معتمدة من قبل ISO 9001 للمعايير الدولية لإدارة الجودة و ISO 22000 لسلامة الأغذية.
ما فشل في العبوة؟
في بعض يمكن أن القاعدة السفلى من نفس واحدة لا ختم بشكل صحيح مما تسبب في فقدان محتمل للمحكم. إننا نتحقق حاليًا فيما إذا كان هذا النوع من التلوث قد يحدث بمجرد خروج العلبة من المصنع. إنه شيء لم يحدث قط.
هل يمكن تكرار هذه الأنواع من الإخفاقات؟
أنا مقتنع بأن لا. اتخذت الشركة التدابير المناسبة لمنع تكرار هذا النوع من المواقف في المستقبل من خلال دمج أنظمة التحكم الجديدة في ضيق العلب.
غدا سننشر الجزء الثاني من هذا مقابلة أطفال وأكثر مع مونتسيرات ريفيرو ، المدير العلمي العام لمختبرات أورديسا، حيث سنتعمق في سلامة الحليب الاصطناعي الذي يتم تسويقه بواسطة العلامة التجارية وموقع الشركة في حالة الأسر المتضررة.
من المؤكد أن قراءنا يعرفون موقفي بشأن مسألة استخدام اللبن الصناعي والضوابط التي يتم تنفيذها ، لذلك آمل أن يؤخذ رأيي بعين الاعتبار ، على وجه التحديد بسبب النقد الذي أظهره نفسي عادةً. نادراً ما وجدت مثل هذا الموقف المفتوح والشفاف عند الاقتراب من شركة وهذا ، بلا شك ، أعتقد أنه يتحدث لصالح Ordesa.
