واحدة من آخر الأخبار في كتب للآباء والأمهات هي عمل كلوديا غونزاليس ، أخصائية تغذية الأطفال ولورديس ألكانيز ، وهي صحفية متخصصة في الصحة ، حول السمنة في مرحلة الطفولة وكيفية تعليم أطفالنا لتناول الطعام الصحي.
يتعلق الأمر بإفساد الاعتقاد الشائع الذي ما زال مستمراً في الكثير منا بأن الطفل ممتلئ الجسم هو طفل يتغذى بشكل جيد.
قبل أن يُعتقد أن الطفل السمين "يمدّ" في وقت لاحق وستترك الدهون الزائدة وراءه ، لكن نمط الحياة الذي نعيش فيه اليوم يقودنا إلى الاعتقاد أنه من المحتمل جدًا أن يكون الطفل السمين بالغًا مصابًا بالسمنة في المستقبل .
يقترح المؤلفون نصائح وحلولًا عملية للكشف عن سوء التغذية والوقاية منه من الولادة وحتى المراهقة.
كيف نغرس في أطفالنا عادات الأكل الجيدة وكيفية تثقيفهم على اتباع نظام غذائي مناسب مع الحيل الصغيرة لتناول المزيد من الفاكهة والخضروات والدهون أقل.
يفتح الكتاب أعيننا على القضية المثيرة للقلق وهي السمنة عند الأطفال ، وهي ظاهرة نعيشها والتي أصبحت تعتبر وباء القرن.
لمعرفة المزيد عن الكتاب ، يمكنك قراءة الفصل الأول ومقابلة مع أحد المؤلفين.
جريجالبو الافتتاحية | ISBN: 8425340837 | 368 صفحة | 14.90 يورو
