وجود ارتفاع الكوليسترول في الدم هو مشكلة تؤثر على الأطفال أكثر وأكثر. فرط كوليستيرول الدم قد توقف منذ فترة طويلة عن أن يكون مرضًا بالغًا ، ولكن لماذا يوجد أطفال يعانون من الكوليسترول؟ هل هناك أساس وراثي أم أنه نتيجة لعادات غير صحية؟ كلا الخيارين ممكن ، على الرغم من أن الخيار الثاني أكثر تكرارا.
النقطة هي أن اثنان من كل عشرة أطفال لديهم ارتفاع الكوليسترول في اسبانيا. هذا ينطوي على خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية في سن مبكرة.
تعتبر الجمعية الإسبانية لطب الأطفال أن ارتفاع قيم الكوليسترول الكلي أعلى من أو يساوي 200 ملغ / ديسيلتر وقيم الكوليسترول الضار LDL (السيئ) أكبر من أو تساوي 130 ملغ / ديسيلتر. سيخبرنا فحص الدم بالنتائج ، على الرغم من أنه لا يتم إجراء جميع الأطفال إذا لم يذهبوا إلى المكتب مع أي مشكلة أخرى.
إذا كان هناك مرض وراثي ، مثل فرط شحميات الدم العائلي أو السكري أو السمنة ، فسيتم التحكم في مستويات الكوليسترول لدى الطفل. هناك علاجات مناسبة لكل حالة ، ولكن عليك أن تضع ذلك في الاعتبار النظام الغذائي المتوازن والنشاط البدني يلعبان دورا هاما في السيطرة على الكوليسترول.
تذكر أن كمية زائدة من البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL) أو "الكولسترول السيئ" في مجرى الدم يمكن أن تتراكم في جدران الشرايين التي تصل إلى القلب والدماغ. هذا التراكم يشكل لوحة يمكن أن تسبب تصلب أو تضييق أو انسداد الأوعية الدموية.
كل هذا يسهل تكوين جلطات الدم ، والتي إذا انسداد الشريان من شأنه أن يسبب نوبة قلبية أو سكتة دماغية. تصلب الشرايين يمكن أن يقلل أيضًا من تدفق الدم إلى الأعضاء الحيوية الأخرى ، بما في ذلك الأمعاء أو الكلى.
العادات السيئة التي تفضل مستويات الكوليسترول المرتفعة
هناك ثلاثة عوامل مهمة تساهم في تطوير مستويات عالية من الكوليسترول: النظام الغذائي والسمنة والوراثة. في الحالة الأخيرة ، إذا كان أحد الوالدين لديه نسبة عالية من الكوليسترول في الدم ، فمن المستحسن أيضًا التحكم في المستويات للحفاظ عليها.
لكن غالبًا ما يكون ارتفاع الكوليسترول في الرضع نتيجةً للعادات السيئة التي يجب السيطرة عليها. يرتبط الغذاء إلى حد كبير ، لذلك يجب أن نعرف الأطعمة التي هي الأنسب. هرم الطعام يعطينا فكرة ، ولكن دعونا نحدده.
هناك بعض الأطعمة التي تفضل أكثر من غيرها التي ترفع الكوليسترول ، على سبيل المثال تلك التي تحتوي على أعلى نسبة هي الأحشاء والنقانق واللحوم الباردة وصفار البيض والجبن المعالجة ... مع وجود نسبة عالية من الكوليسترول في الدم هي أجبان طرية وطازجة ...
على الطرف الآخر ، مع محتوى الكوليسترول الصفري ، هناك الفواكه والخضروات والمكسرات والأرز والمعكرونة... لهذا السبب ولغيره من الخصائص الغذائية ، فإن هذه الأطعمة تقع في قاعدة الهرم الغذائي وينصح بشدة بها عدة مرات في اليوم.
اللحوم والأسماك أو الحليب هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة الكولسترول المعتدل أو المنخفض.
من ناحية أخرى ، نمط الحياة المستقرة ، الحليف للسمنة ، هو عادة سيئة ستزيد أيضًا من خطر الإصابة بارتفاع الكوليسترول في الدم. لذلك ، يتم إخبار الأشخاص المصابين ، إلى جانب توصيات التغذية ، بأن عليهم ممارسة الرياضة.
منع الكوليسترول في الأطفال
بالنظر إلى كل ما سبق ، يمكن منع فرط كوليستيرول الدم عن طريق اتباع التوصيات التالية:
حاول أن يتناول طفلك (وجميع أفراد الأسرة) حمية متوازنة دون دهون مشبعة. أعلاه تركنا لك الأطعمة المصنفة حسب نسبة الكوليسترول في الدم ومن ثم نقدم لك أمثلة.
يقترح نظام البحر الأبيض المتوسط حمية صحية ومتوازنة مع منتجات ذات جودة عالية نموذجية لمنطقة البحر الأبيض المتوسط. وتأتي مساهمتها في الدهون بشكل أساسي من الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية وغير المشبعة للأسماك وزيوت الزيتون والبذور. استهلاك الخضروات والبقول والحبوب والخضروات والفواكه من المهم أيضا.
يعتمد النظام الغذائي الذي اقترحته جمعية القلب الأمريكية أيضًا على النظام السابق ، فهو يحتوي على نسبة منخفضة من الكوليسترول والدهون المشبعة وغني بالكربوهيدرات المعقدة ، مع العديد من الفواكه والخضروات والحبوب ... يوفر الطاقة والبروتين للنشاط الطبيعي والنمو .
فيما يتعلق بطريقة الطهي ، اختر الشواية أو الفرن بدلاً من الفرن ، وتجنب الأكلات الجاهزة ، والوجبات السريعة ... استخدم زيت الزيتون واستنزاف الدهون المشوية ، وقطع الدهون المرئية من اللحوم ...
ممارسة الرياضة بانتظام ، وتجنب نمط الحياة المستقرة: المشي والجري الناعم وركوب الدراجات والسباحة ...). يزيد النشاط البدني من مستويات HDL (الكوليسترول الجيد) في الدم ويخفض مستوى الكوليسترول الضار (الكوليسترول السيئ) ومستويات الدهون الثلاثية.
باختصار ، هناك المزيد والمزيد من حالات الأطفال الذين يعانون من ارتفاع الكولسترول ، وهذا بسبب اتباع نظام غذائي غير صحيح ونمط الحياة المستقرة. تجنب هذه العادات غير الصحية وسوف نقدر ذلك. في معظم الحالات ، من الممكن منع ارتفاع الكوليسترول في الأطفال.
