عندما يكون لدينا شهر أغسطس ، فإن الحرارة تجعلنا نتعرق ونقوم بالعديد من الأنشطة الخارجية. في هذه المناسبات ، يعد الطبق الطازج الذي يملأنا بالفيتامينات ويشجعنا حساء البطيخ والفاكهة ، وصفة صيفية مثالية.
إنها أيضًا طريقة ممتازة لشرب المزيد من الفاكهة ، وهو أمر جيد للأطفال والآباء والأمهات ، خاصة في هذا الوقت من السنة عندما تكون جميع الطاقة والفيتامينات الإضافية مفيدة لنا جميعًا. إذا قلت لك ذلك أيضًا تم إعداده في وقت قصير للغاية ، بالتأكيد سوف تشعر أنك مثل ذلك.
المكونات لمدة 4 أشخاص
- 4 شرائح من البطيخ ، 2 من البطيخ ، 2 خوخ ، ثمار حسب الرغبة ، 2 زبادي طبيعي وأوراق النعناع. اختياري ، 1 ملعقة كبيرة من العسل أو شراب الصبار
كيفية عمل البطيخ وحساء الفاكهة
نبدأ تحضير تنطلق أو كرات البطيخ ، البطيخ ، الخوخ أو من الفواكه التي نخطط لاستخدامها. إذا كان لديك لكمة ، يمكنك القيام بذلك دون أي صعوبة. لقد استخدمت واحدة صغيرة لكرات البرقوق والخوخ وواحدة أكبر لكرات البطيخ والبطيخ.
نحن نضع كرات الفاكهة التي نخرجها على طبق بارد حتى يحين وقت وضعه. عندما يكون لدينا كلهم ، بينما نصنع الحساء ، نترك الفواكه في الثلاجة حتى تكون باردة جدا.
لصنع الحساء ، نستخدم بقايا البطيخ - بعد إخراج الكرات ستبدو مثل البطيخ - و سحق مع 1 زبادي عادي. نضيف المزيد من البطيخ أو الزبادي أكثر حسب ذوقنا بعد سحقه ، لضبطه على النسيج الذي نفضله.
على طبق ، نضع جذوعها توزعها بالنعمة بحيث يلامس كل واحد منها القليل من الثمار وبدون تجاوزنا. نضع بعض صدر فليفلة النعناع وخدم شوربة البطيخ بعناية، تخدم على الفور.
وقت المعالجة | 15 دقيقة
صعوبة | سهل جدا
تذوق
هذا حساء البطيخ الفاكهة إنه أمر رائع لتناول العشاء عندما تشعر بأنك "تنظيف" مع بعض الفواكه واللبن الزبادي ولا تريد أن تحرم نفسك من متعة الحلوى الجيدة. يعمل بشكل رائع كدخول في شكل طلقة وبالطبع كحلوى خاصة في أي مناسبة.
