أفترض أنه من السهل على أي شخص إعداد طبق من السباغيتي مع القليل من الطماطم وبعض الوشل من النقانق ولحم الخنزير أو أي عنصر آخر. إن جعل أطفال الأسرة يعتبرون طبق المكرونة الخاص بك هو الأكثر ثراءً ، وفي الوقت نفسه تقليل الدهون الموجودة فيه ، كان تحديًا كبيرًا مع هذا وصفة معكرونة خاصة للأطفال، يمكنك التغلب عليها دون صعوبة.
بالطبع يمكنك تكييف الوصفة مع احتياجاتك وتوافر الثلاجةباستخدام النقانق الطازجة أو صدور الدجاج أو كرات اللحم المتبقية ، ولكن مع وصفة اليوم كما أوضحها ، فبساطة ما قد يبدو ، ستطمئن إلى النجاح.
المكونات لمدة 4 أشخاص
- 300 غرام من السباغيتي ، 250 غرام من لحم النقانق المفروم ، 75 غرام من النقانق المطهية ، 250 مل من الطماطم المقلية منزلية الصنع ، الماء ، الملح والجبن المبشور لإذابة
كيفية صنع معكرونة خاصة للأطفال
المهمة الأكثر أهمية في هذا الإعداد هو الحصول على جيد صلصة الطماطم المقلية ، إن أمكن. لا تكلف شيئا تقلي بعض الطماطم والنتيجة تتغير كثيرا إذا قارناها مع تلك المباعة في العلبة أو الجرة. إذا كنت لا تستخدم الطماطم المقلية منزلية الصنع ، فقم بشراء ماركة ذات جودة عالية من الطماطم المعلبة.
لصنع صلصة السباغيتي الخاصة ، سنحل محل نقانق السجق التقليدية ، الدهنية أكثر بكثير بمزيج من اللحم المفروم النقانق والنقانق ، ولكن مع وجود أقل مع الحفاظ على نكهته. للحصول عليه ، اقطع السجق إلى قطع ووضعها دون أي زيت في المقلاة لتحرير دهونها والبني قليلا.
بمجرد أن تبدأ choricitos في تغيير اللون ، نضيف اللحوم المفرومة من النقانق لتكون باردة في تلك الدهون مع نكهة النقانق. من خلال هذه المساهمة ، نتأكد من أن الأطفال سوف يتناولون اللحوم أيضًا ، لأنهم سيحبون نكهتها.
نضيف ثم الطماطم المقلية محلية الصنع وحرك حتى تتكامل النكهات ، اترك الطهي بالكامل لمدة 5 دقائق. ثم أطفئ النار واترك الصلصة في المقلاة لإبقائها ساخنة.
طبخ المعكرونة وفقا لتعليمات الشركة المصنعة حتى تكون في نقطتك. مع الأطفال ، من الأفضل أن تنفق القليل من المعكرونة لأنهم عادةً ما لا يحبونها كثيرًا لدرجة تجعلها معتدلة. في كل طبق ، نقدم معكرونة أولاً ، إضافة إلى ملعقة جيدة من الصلصة وعليها بعض شرائح الجبن المبشور.
تناول مكونات جيدة ، إذا قمت بإعداد هذه الوصفة كما أخبرك ، سيستمتع الأطفال والبالغون بالنكهة التقليدية للمكرونة النقانق ، لكننا نستطيع تشمل اللحوم المفرومة التي سيكون لها كمية أقل من البروتين الدهون أنه إذا قدمنا وصفة كاملة باستخدام النقانق انهارت.
وقت المعالجة | 30 دقيقة الصعوبة | سهل
تذوق
سترى كيف يحب أطفالك طعم هذه معكرونة خاصة للأطفال بسبب وجود chorizo ، حلاوة الطماطم المقلية محلية الصنع وشدة اللحوم. من يريد ، يمكنك رش طبقك بأوراق الزعتر والتمتع برائحتها.
الشيء الجيد هو أنه بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك صنع الصلصة وتخزينها في الثلاجة أو حتى تجميدهاقم بإعداد هذا الطبق في اليوم الذي تريده ، فقط عن طريق طبخ المعكرونة وتسخين صلصة اللحم والكوريزو مع الطماطم في ذلك الوقت.
أطفال وأكثر | وصفات صيفية تصنع مع الأطفال: ملفات تعريف الارتباط وكعكة الشوكولاته في الأطفال وأكثر | وصفات الصيف لجعل مع الأطفال: الهامبرغر الأطفال
