Genius Gluten Free هي العلامة التجارية التي ولدت في اسكتلندا بواسطة Lucinda Bruce - Gardyne ، قبل أربع سنوات. اليوم هو موجود أيضا في ايرلندا والولايات المتحدة وكندا.
في اسبانيا بدأوا يشقون طريقهم في سوق المنتجات الخالية من الغلوتين من خلال كارفور ، بما في ذلك البيتزا والخبز والنيابوليتان أو الكرواسان ، يتم تضمينها في القسم المجمد. على الرغم من اليوم أريد أن أتحدث عن الكعك. في المنزل ، قمنا باختبارها بواسطة مجاملة من Genius الذي أرسل لنا بعض العينات ، قبل بضع سنوات قمت بإزالة الغلوتين من حميتي لأنه لم يجلس جيدًا ، وهذا الظرف سمح لي بتحسين معرفتي بالتغذية واكتشاف مكونات جديدة وإثراء بلدي الأطباق ، لذلك فزت.
ولكن دعنا نعود إلى الكعك: إذا كنت حلوة ولا يمكنك تذوق الغلوتين فستحبها (بالإضافة إلى ذلك ، فإن نقطة السكر مثالية ، فهي ليست حلوة للغاية) ، وسيتم إغواء أطفالك بنسيجها الإسفنجي ، على الرغم من أنهم بالتأكيد لن يتمكنوا من تناول وجبة كاملة لأنها كبيرة. في البداية ، لا يبدو أنه منتج مخصص خصيصًا للأطفال ، لكن أطفالي أعجبوا به لأنهم مختلفون ، وأعتقد أيضًا أنه من خلال شرائهم مجمدة ، فإنهم يوفرون ميزة في الحفظ ، لأنه لا يمكننا سوى إخراج واحد من الثلاجة وإذا لم يتم الانتهاء منه أو لم يعجبه ، انتهيت منه ، واحتفظ بالباقي حتى المرة القادمة.
توت العباقرة الكعكبعد بضعة أشهر من إطلاق Naan Indian Bread ، الرفيق المثالي لكاري ، Genius الآن يقدم الإنجليزية الحلوة النموذجية ويفعل ذلك في اثنين من النكهات المختلفة: الكعك الليمون مع بذور الخشخاش والكعك العنبية. باتباع الوصفات الأكثر تقليدية ، طورت العلامة التجارية بالتالي منتجًا شهيرًا للأكثر إثارة للدهشة ، بدون الغلوتين أو القمح أو الألبان.
إعلانلتبادل أو الاستمتاع بذوقك وحده ، الكعك متوفرة في حزم من 2 وحدة ، وبعد إزالة الجليداستعد لتذوقك في وجبة الإفطار أو وجبة خفيفة أو كحلوى (إذا كنت أحد الأشخاص الذين لديهم الكثير من الشهية).
سوف تفاجأ بطعم هذه المنتجات الجديدة ، لأنه يتم التعرف على المكونات الخاصة ، ولكن في نفس الوقت أنها لينة جدا على الحنك. يباع الكعك في عبوتين ، ولا يحتوي على بروتين الحليب أو اللاكتوز ، بحيث يمكن لأي شخص مصاب بـ APLV أو عدم تحمل اللاكتوز أن يستهلكها براحة تامة.
ستجدهم في محلات السوبر ماركت والكارفور في جميع أنحاء الأراضي الإسبانية ، وأنا أتطلع إلى تجربة منتج Genius آخر.
