سنواصل مع وصفات جديدة لموسم الصيف الذي لمستنا. لذلك اخترنا هذه الوصفة من ترش الدجاج.
إن الطهي بسيط للغاية وسريع الإعداد ويمكننا القيام به ظهراً وحجز العشاء. إذا أضفنا إلى هذا نكهة منعشة ، مساهمتها العالية في حمض الفوليك, فيتامين أ, B3, C, ليف, بوتاسيوم, المغنيسيوممن بين أمور أخرى ، انخفاض مستوى الدهون وسهولة الهضم ، يجعله طبقًا مثاليًا لهذه الليالي الساخنة.
المكونات لمدة 4 أشخاص
2 صدر دجاج بدون عظم ، تفاحة خضراء ، 2 جزرة ، 12 زيتون أخضر بدون عظم ، 3 ملاعق كبيرة من المكسرات ، 1 ليمون ، ملح ، زيت زيتون.
إعداد رش الدجاج
نقوم بتنظيف الثديين من الآثار المحتملة للدهون والعظم. نحن نملحهم ونشويهم حتى ينضجوا جيدًا ولكن دون أن يتم تحميصهم كثيرًا. إزالة والسماح لتبرد.
نقطع الليمون إلى نصفين ونضغط العصير.
قشر الجزر والتفاح ، وقم بصبهم على وعاء مع مبشرة من الثقوب الكبيرة ، ورشهم بعصير الليمون واخلطيهم.
تقطيع الزيتون والمكسرات وتقطع الدجاج إلى مكعبات وتضاف كل شيء إلى الوعاء ، وتخلط وتصحح الملح إذا لزم الأمر ، وتضاف بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وتحرك.
وقت التحضير | 15 دقيقة وقت الطهي | 15 دقيقة الصعوبة | قطرة
تذوق
غطي الوعاء بفيلم شفاف وقم بتخزينه في الثلاجة حتى وقت التقديم.
نحن نخدم في وعاء واحد مزين بشريحة من الليمون.
