تعد العصائر بديلاً جيدًا للفواكه الكاملة ، والتي عادةً ما تكون غير جذابة للأطفال.
على الرغم من الضغط عليهم ، اليوسفي حلفاء عظيمون في نظام غذائي للأطفال لأنها توفر العناصر الغذائية والفيتامينات اللازمة للتنمية السليمة.
بالإضافة إلى هذه الفوائد ، اكتشفت مجموعة من الباحثين من جامعة فالنسيا أن تناول نصف لتر من عصير الماندرين يوميًا (2 كوبًا يوميًا) يقلل من مخاطر القلب والأوعية الدموية لدى الأطفال ، من خلال تحسين علامات مضادات الأكسدة لدى الأطفال المصابين بالكوليسترول عالية.
على الرغم من أن مساهمتها في فيتامين C أقل من مساهمة عصير البرتقال ، إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من مركبات الفلافونويد ، والمركبات الطبيعية التي تعمل كمضادات للأكسدة ، وطعمها الحلو يجعلها مقبولة بشكل أفضل من قبل الصغار.
كما أوضح الخبراء ، "يحمي الجسم نفسه من عمل الجذور الحرة بسلسلة من مضادات الأكسدة ، ولكن عندما يفقد هذا التوازن (بسبب عوامل مثل السكري أو ارتفاع الكولسترول في الدم) تظهر المشاكل المرتبطة بتطور العديد من الأمراض ، خاصة ، القلب والأوعية الدموية ".
بالطبع ، إنها توصية جيدة بالنظر إلى أن 22 ٪ من الأطفال الإسبان لديهم مستويات عالية من الكوليسترول في الدم.
لذلك ، من الأفضل منع الأمراض المحتملة من سن مبكرة من خلال تعويد الأطفال على نظام غذائي متوازن حيث لا تنقصهم الثمار ووفقًا لآخر دراسة ، خاصة الماندرين. على الرغم من تذكر أنه لا ينصح بتقديم عصائر الفاكهة للأطفال دون سن 6 أشهر ، وبعد ذلك توخي الحذر مع الكميات لتجنب عواقب مثل الإسهال.
