نعلم جميعا أن الطعام لم يعد طبيعيا كما كان من قبل ، فإن تسمين الحيوانات للتسويق هو أمر اليوم ، بل يؤثر على المستهلكين ، كما هو مبين في دراسة نشرت في مجلة Human Reproduction.
وفقًا لمهندسي الدراسة ، فإن علماء من جامعة روتشستر في نيويورك ، الاستهلاك المفرط للعجول أثناء الحمل يقلل من خصوبة الأطفال الذكور. تنشأ هذه البيانات من الفحص الأساسي لـ 387 رجلاً ولدوا بين عامي 1949 و 1983 ، بالإضافة إلى استشارة الأم حول النظام الغذائي الذي احتفظوا به أثناء الحمل (بفضل الذاكرة الجيدة للبعض).
وعموما ، فإن أمهات الرجال الذين درسوا يستهلكون لحوم البقر بمعدل 4.3 مرات في الأسبوع. 51 من الذين تم استشارتهم يستهلكونه كل يوم وحتى أكثر من مرة ، ورأى أبناؤهم أن الحيوانات المنوية تقل بنسبة 24 ٪. كلما زادت كمية العجول التي استهلكتها الأمهات أثناء الحمل ، انخفض تركيز الحيوانات المنوية لدى الأطفال. تقول شانا سوان ، مديرة فريق البحث ، وخبير علم الأوبئة الإنجابية والبيئية ، إن هذه البيانات لا يمكن نقلها إلى بلدان أخرى ، لأنها تلقي باللائمة على هذا خصوبة الرجال الأمريكيين بالهرمونات التي تضخ الحيوانات في تكاثرها ونموها. . لقد حظروا بالفعل في هذا البلد استخدام هرمون اصطناعي ، داي إيثيل استيبسترول ، ولكن لا تزال تستخدم الستيرويدات الطبيعية الأخرى مثل الاستراديول ، التستوستيرون والبروجستيرون ، والمواد التركيبية ، مثل zeranol ، خلات trenbolone وخلات melengestrol.
هذه هي المرة الأولى التي يرتبط فيها استهلاك لحم العجل بالحمل ، ويوصون بإجراء دراسة مماثلة في الاتحاد الأوروبي للتصديق على هذه العلاقة.
